GRATIS VERZENDING €60+

Klassiek Pizzadeeg – 12 stuks

 29,40

Gratis verzending boven €60 *

U kunt nu gemakkelijk thuis pizza’s van restaurantkwaliteit maken! Onze Classic Pizzadeeg is gemaakt om het best mogelijke resultaat te geven in elk type oven. Maak verbazingwekkende pizza’s in uw gewone keukenoven, bereik uitstekende resultaten in een Ooni, Roccbox, Gozney, Kamodo, een Green Egg of een andere binnen- of buitenoven.

Het deeg wordt gemaakt met hoogwaardige ingrediënten, Italiaans eiwitrijk meel en Italiaanse extra vergine olijfolie, een lang en langzaam gistingsproces om het deeg lekker en voedzaam te maken.

Wees gewaarschuwd, als je eenmaal begint thuis pizza’s te maken die net zo goed of zelfs beter zijn dan die van een pizzeria, is er geen weg meer terug. Je zult de hele tijd pizza’s bakken!

Bestel een multipack om te besparen!

  • Vers gemaakt met authentieke ingrediënten
  • Lange en langzame 24-uurs fermentatie
  • Gemaakt met extra vergine olijfolie
  • Geen transvetten, geen conserveringsmiddelen, geen additieven

1. Laat het deeg een nacht ontdooien in de koelkast. U kunt het ook ongeveer 3 – 4 uur op kamertemperatuur laten staan tot het volledig is ontdooid.

2. TEMPERATUUR Breng het deeg op kamertemperatuur (ongeveer 2 uur buiten de koelkast). Het deeg zal lichtjes rijzen en zacht aanvoelen. Zet de oven ongeveer 30 minuten voor het bakken aan en stel hem in op 220 – 240˚ C.

3. Op een licht geolied (of met bloem bestoven) oppervlak begint u met uw handen het deeg voorzichtig aan te drukken en uit te rekken. Gebruik geen deegroller (die duwt de luchtbellen eruit), maar druk zachtjes met uw vingers en rek het deeg uit terwijl u het draait tot u de gewenste grootte en vorm hebt.

4. TOP & BAKE Breng de bodem over op uw licht geoliede of met bloem bestoven bakplaat, bedek hem met de tomatensaus (indien gebruikt) en laat 1-2 cm van de rand over. Bak het 5 minuten, haal het uit de oven en voeg dan alle gewenste toppings toe. Bak verder tot de korst goudbruin is en de kaas gesmolten (nog 5 – 8 minuten).

5. GENIET! Je pizza is gebakken! Je hebt geen instructies nodig voor het volgende 🙂 Deel je creaties met de hashtag #truepizza

Vind hier meer tips, deeg uitrekken en bakmethodes voor verschillende ovens en recepten: True Pizza’s Pizza bakken FAQ

De deegballen worden nog bevroren en individueel verpakt in beschermende zakjes geleverd.

Als je niet van plan bent het dezelfde of de volgende dag te gebruiken, zorg er dan voor dat de deegbolletjes in de vriezer worden bewaard.

De deegballen komen misschien wat zachter aan, maar maak je geen zorgen. Leg ze in de vriezer en ze zijn maanden houdbaar.

Deegballen: Italiaans eiwitrijk tarwemeel (Caputo tipo 0 en Caputo tipo 00), water, Italiaanse extra vergine olijfolie, bakkersgist, zeezout;

Allergenen: tarwe, gluten

Geen conserveringsmiddelen, geen kunstmatige toevoegingen, geen toegevoegde suikers. De deegballen zijn veganistisch vriendelijk.

We verzenden je bestellingen van maandag tot en met vrijdag(controleer de voorwaarden) – bestel je voor 17:00, dan verzenden we het de volgende dag. Je kunt je verzenddatum kiezen tijdens het afrekenen.

Cookies worden gebruikt om ervoor te zorgen dat u de beste ervaring krijgt op onze website. Koekjes zijn OK, pizza zou beter zijn!